2021-02-01
お店のおすすめメニューではなくて、嫁の独り言寄りですが💦
今日はお休みだったけど、、、店主は休みでもほぼ必ず一度はお店😅
これはオープンからずーーっと変わらず。
いろいろ、やることあるんですって。
休みの日ぐらいお店行かないでゆっくりすればいいのに、とも思いますが、、、
マジメか😁
でも、こちらはこちらで、家事山積みなので💧
お互いほどほど別々がちょうど良いのかも⤴
実は、少し前かなり寂しい気持ちになった話がありまして、、😢
オープン当初から、長年お世話になってきたある仕入れ業者さんから、「3月末で商売を辞めることにした」と。
ご年齢的なこと、お体の調子のこと、いろいろあったようですが、、
当然コロナの影響も。
ずっとお世話になってきた感謝しかないですが、本当に寂しい気持ちです。。。
そこの業者さんがなくなっても、直ちにうちのお店が営業できないわけではないのですが。
皆様が愛してくださってる定番メニューの一部にはもしかしたら影響出るかもしれません😭
でも同じクオリティーで、メニューを提供できるような業者さんを探しますけどね💪
実際、地道なファンの多い定番メニューのリニューアルは、、、(/ω\)
たくさんのお客様の顔が浮かんできて、とっても悩むので💦💦💦
今回ありがたく頂いた休みの時間を使って、そんなことも夫婦で協議中、、、💧
でも!
やっぱり「あのメニューがなくなったからきわに行くのやめよう」って言われないように。
より一層皆様に喜んでもらえるメニューをたくさん考えて行くのがいいのかな、と✨
前向きにとらえております💪
ヒットメニューなんて、簡単にできないのだけど^^;
目指していろいろ試す過程も楽しいかな🎵
本日夜は、、、
店主の同級生のお寿司屋さんにて🎵
お父様の代から受け継いでる安定の老舗✨
お寿司屋さんなのに、、
握り撮るの忘れて食べちゃった(*ノω・*)テヘ
痛恨のミス Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
でも、たまには、安心できるお店では食事して経済回さないと(笑)
本当に美味しかったです♥️
さすがです✨ ご馳走様でした♡
いろいろ思いがあり、また、長くなってすみません💧
明日は、、、また店で地道な作業かな(笑)
皆様もお仕事頑張ってくださいね〜🎵
*緊急事態宣言発令中は、月~水曜日はお休みさせて頂き、「木・金・土・日のみ営業」とさせて頂いております。
皆様にはご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。