久々の「しめ鯖」♪

この時期美味しいゴマサバで久しぶりの「しめ鯖」仕込みましたよぉ~(^O^)

しめ鯖はリピーターの多い人気の一品♪ 食べたい方は是非お早めにお越し下さいね。

本日の仕入れ品の一部♪

変わらず人気の「白エビ」は再度買いました~♪ 海苔を添えてお刺身でどうぞ♪

蛤も久しぶりの入荷です♪ 7月とはいえちょっと涼しい日が続いてますので、「酒蒸し」にて♡ 体の中をあたためましょう~

大量の豆イワシも仕入れたので、サッパリ食べられる「南蛮漬け」にしました♪ いろんなお魚で作りますが、南蛮漬けは美味しいですよね。

夕方には注文したお酒が届くはずですが、、、? 無事に届けば久々の青森の「田酒」もありますよ~♪

今日は地酒に合うおすすめメニューが多いかも♡

皆様本日もお待ちしておりますね~ヽ(^。^)ノ