店主のおすすめブログ

店主のブログを掲載しております。

2026-04-15

明日(4/16)はお休みさせて頂きます🙏

本日も旬素材来てますよ～！山形から立派な『こごみ』✨ 山菜特有の苦味やアクがほとんどなくシャキシャキした食感 […]

2026-04-14

本日は『真鯛』がかなりいいですよ～✨ 身の感じ抜群！赤は極上の『本マグロ』✨ 今回は宮城の塩釜から🎵 部 […]

2026-04-11

本日は甘く濃厚な極上『生雲丹』入荷してますよ～✨ 人気の高い『カンパチ』や『平目』✨ 『ホタテ』 […]

2026-04-10

昨日は急なお休みを頂きましてお問い合わせ下さった皆様申し訳ございませんでした🙏 春の嵐の夜になりそうです […]

2026-04-09

急なおしらせになってしまい大変申し訳ございませんが本日4/9(木)は都合によりお休みさせて頂きます🙏 そ […]

2026-04-08

今日も人気酒来ましたよ～🍶 ファンの多い福島の『飛露喜』特別純米✨ さらに千葉の『寒菊』があまりにも好評なので […]

2026-04-07

お休み明け✨ 本日もたっぷり仕入れです🎵 今日は『関さば』が入荷しましたよ～！先日の関あじも大好評でしたがこ […]

2026-04-03

今日は美味しい日本酒たくさん来てますよ～🎵 大人気酒に限定酒✨ お料理との相性抜群のお酒などなど写真以外にも […]

2026-04-02

先日絶好調だった新メニューのグラタン✨ 皆様の予想を裏切るビジュアルも大好評🎉 新玉ねぎ今日も追加しましたので […]

2026-03-31

今日もたくさん買いまくって仕込みに追われております💦 鮮魚は『真鯛』に『ワラサ』が入荷～！おすすめの『本マグ […]

2026-03-27

本日は『平目』抜群ですよ～👍 お刺身とってもおすすめです🎵 炙りが人気の『クロムツ』は本日も入荷！脂ノリノリ […]

2026-03-26

自家製プリプリの『海老真丈』が絶好調です～！本日追加仕込みしておりますので揚げたての海老真丈を熱々のお出汁 […]

2026-03-25

昨日はお休みを頂きまして💦 お問い合わせくださった皆様大変申し訳ありませんでした🙏 本日は食材たっぷりで営 […]

2026-03-21

今日も美味しい地酒たちいろいろ来てます🍶 ファンの多い『十四代』✨ 今回は純米吟醸酒です🎵 お好きな皆様はこの […]