店主のおすすめブログ

店主のブログを掲載しております。

2025-12-03

大っきな『甘鯛』来ました！

12月に突入しましたが昨日はいきなりの急なお休みを頂きまして💦 お問い合わせ下さった皆様方大変申し訳ござい […]

2025-12-01

大変申し訳ございませんが明日(12/2)は都合により『臨時休業』とさせて頂きます急なお知らせになってし […]

2025-11-29

今日は抜群の『平目』入荷してます🎵 身の感じバッチリ✨ 白身は真鯛など他にもありますので白身好きの皆様是非ど […]

2025-11-28

先日から仕込んでいたカラスミの第１弾が完成しました～🎉 少し柔らかめの絶妙な仕上げで味わい食感共に格別です🥰 […]

2025-11-27

本日の白身は『天然真鯛』来ました！身の感じも抜群ですよ～👍 白身は人気の『ホウボウ』も入荷！どちらもお刺身 […]

2025-11-26

人気の炙りシリーズ✨ 本日は『アカムツ』が入荷しましたのでとってもおすすめですよ～🎉 美味い脂ノリノリです👍 […]

2025-11-22

本日も三陸岩手から美味『生牡蠣』仕入れております～今回は毎度人気の赤崎産🎵 ここんとこ岩手の牡蠣はとっても好 […]

2025-11-21

今日は久々に『クロムツ』が入荷🎵 こちらは「炙り刺身」でいきます～炙りならではの香ばしさ✨ アップした旨味💖 […]

2025-11-20

今年もきわの『カラスミ』の仕込みが始まりました～🎵 現在は欠品中で申し訳ありませんがきわでもとっても人気の酒 […]

2025-11-19

きわのお肉メニューの人気者🎉 サシのしっかり入った希少部位「ザブトン」を使った『和牛タタキ』✨ とにかく柔らか […]

2025-11-18

お休み明けは大量仕入れ&仕込みです💦 おすすめたっぷり👍 本日は『ホッケ』が入荷です🎵 一夜干しな […]

2025-11-15

本日は『河豚』揚げまーす🎉 唐揚げ大好きで鶏は良く食べる！という皆様も　たまには『ふぐ唐揚げ』いかがでしょうか […]

2025-11-14

昨日は突然のお休みで大変申し訳ございませんでした💦🙏 本日はたっぷり仕入れの上張り切って営業させて頂きます！ […]

2025-11-13

本日ですが急な予定のため急遽お休みを頂くことになりました🙏 突然のお知らせになってしまい大変申し訳ございません […]

2025-11-12

毎度大変好評の『穴子』✨ 今回は特に肉厚極上のものが来てますよ🎵 リピートで召し上がってるお客様も多い絶品の『 […]