皆様ご無事ですか?

昨夜の地震は結構長かったし、驚きましたね💦💦

皆様、ご無事でしょうか?

我が家ではごく短時間断水っぽくなったので、もしかしたら今日の営業に支障が出るのではと心配しましたが💦

お店は特に問題はなく、無事に営業できそうですε-(´∀`*)ホッ

なもんで、お休み明けはたっぷりと仕入れしました( ̄ー ̄)bグッ!

久々の『黒ムツ』✨

こちらは人気の『炙り刺身』で💖

限定ですが『かぶと焼き』もやりますよ🎵

ふっくらした『イワシ』や『ミル貝』『カンパチ』『本マグロ』などなど、お刺身のラインナップはかなり充実⤴

刺身、美味しそうです♡
カンパチ刺身✨

宮城の大きな『生牡蠣』も入荷してますよ🎵

そして、きわでは今年初の『ホタルイカ』も来ました🦑

小っちゃくて仕込みの手間もかかるのですが💦
美味しくって大好きなので
苦にならない(笑)

この小さなイカちゃんが出てくると、ますます春の訪れを感じますね✨

本日は『菜の花とホタルイカの酢味噌かけ』でどうぞ💖

珍しいとこでは『カスベ』が入荷です🎵

「モウカの星」ち同じくらい
写真では美味しさを伝えられない(;’∀’)

なんだそれ?って方も多いかもですが「エイ」です😃

地域によってはよく食べられるそうですが、馴染みのない方も多いかも💧

でも!

美味なんです😍

煮付けもいいですが、今回は『カスベ唐揚げ』にて✨

柔らかな身とコリコリの軟骨の食感がたまらない❗

皆様是非お試しを💖

『竹の子』も『そら豆』も、春のお野菜たちわんさか入荷してます🎵

衰えぬ人気ぶり✨
前回よりさらに粒大きめ♬

大量に入荷した『鯵』は、、、

前回速攻で完売した『アジフライ』に💪

もう一度食べたい方も、売り切れに泣いてリベンジに燃える方も、お待ちしてますね😁

『鰆』を使った新メニュー✨

さて、なんでしょう?

どんな感じの仕上がりかは、、、

お店でのお楽しみで🎵😉

ちなみにですが。

実は諸事情により、この連休で急遽地元の青森に行ってまして、昨日の夕方新幹線で東京に戻ったところ、夜の地震Σ(゚Д゚)

私はギリギリ帰ってこれてたけど💧

東北新幹線にも影響出たらしく、ちょっと時間が違ったらと思うと、、、

危なかったかもです💦

我が家は宮城に親戚がいるので確認したところ、なんとか無事でしたが。

お怪我をされた方、亡くなられた方もいらして、心が痛みます。

皆様のお知り合い、ご親族等、大切な方々が被害に合わずに、ご無事でいらっしゃるようお祈りしております🙏

かなり疲れて帰宅したら
夜ご飯は店主が試作メニューついでに
用意してくれました♬
父ちゃんのお相手で
お疲れのバニラ姫♡

本日無事に営業はできますが、営業時間は17:00〜21:00まで。

まだまだ短いお時間で申し訳ないですが、これもあともう少しですヾ(*´∀`*)ノ

そして気まぐれ店主のひらめきメニューは今週も結構入れ代わりそうです(笑)

本日もご来店の皆様にとって、美味しい発見がたくさんある楽しい夜になりますように✨

皆様のご来店心よりお待ちしてますね(*˘︶˘*).。.:*♡

※今回は3/17(木)〜3/21(月)まで営業します!

※3/21(月)は『臨時営業』致します!

※3/22(火)と3/23(水)はお休みさせて頂きます🙏

※ご予約は基本的には4名様以下でお願いします。

※土&日曜日の営業に関しましては『事前予約のみ』にて16:00〜のご予約も承ります。(当日のご予約はお受けできません。また、お席のご利用は「お時間制」にてお願い致します)

※現在も引き続き席数を限定しての営業をさせて頂いておりますので、ご来店の際には皆様できるだけ「ご予約」をお願い致します🙏