2020-08-18
お盆期間も過ぎて、、皆様いかがお過ごしですか？
今年は何もかもが異例ずくしで(^^;)、きわもびっくりするくらい予約が少なく不安いっぱいの時期でしたが、、、
結果的にはわりとたくさんのお客様がいらして下さって(´▽｀*)
土曜日、どうにもお席がご用意できずお断わりしてしまったお客様、本当にすみませんでした！
お休み前、結局ほぼほぼ食材を使い切って、昨日は気持ち良～くお休みさせて頂きました♪
決して以前みたいな活気が戻ったわけではないですけど、４，５月あたりの辛さを思ったら(T_T)、少しずつでもお久しぶりのお客様と再会できている今は幸せです！ 皆様ありがとうございます♡
今日はお休み明けだし、市場でも思いっきり買い物してきましたよ～！！
ドーンと、１本「鰹」GETしました！ 極上です♪
「鰹タタキ」でさっぱりどうぞ～♪
お初で「アカイサキ」なんて魚も仕入れ♪ 淡泊な白身で適度にプリプリ♪ なかなか良いですよ(＾◇＾)
好評の「牡蠣」は前回以上に大量入荷！！
「牡蠣」「岩牡蠣」ともにたくさんあります♪ 食べ比べもできますよ～
前回あっという間に売り切れだった松茸はさらに大きいサイズをGET♪
「海老と松茸の天婦羅」にて♪ 食べ応えもUP⤴
地酒は宮城の「水鳥記」特別純米が久々の入荷、そして好評だった福島の「あぶくま」夏の辛口純米も再入荷しております～♪
お客様皆様から「夏休みはいつ取るの？」と、聞かれてますが、、、
暑さとコロナで休んでる場合じゃないので、きわの夏休みはしばらく延期－、、、な感じです( ;∀;)
本日も張り切って営業致します♪
皆様お待ちしておりますね～(*´▽｀*)